Kuvaus
Suojattu alkuperänimitys (SAN) -tarrat, 1000 kpl
HINTA: 36 € + toimituskulut
LISÄTIEDOT: Elintarvikekelpoinen kiiltävä paperitarra. Merkin halkaisija 30 mm. Rulla 110 mm x 32 mm.
Hanki ’suojattu alkuperänimitys’ -tarroja kiinnitettäväksi poronlihan myyntipakkauksiin. Merkki on kuluttajien arvostama tae korkeatasoisesta paikallisesta tuotteesta.
SAN-merkkiä saa käyttää vain tarkasti rajatuin edellytyksin. Nimisuojan saaneita poronlihaelintarvikkeita ovat Lapin Poron liha, Lapin Poron kuivaliha tai Lapin Poron kylmäsavuliha. Niihin käytettävän poronlihan tulee olla peräisin Suomen poronhoitoalueella syntyneistä ja kasvaneista poroista ja lihan leikkaamisen, jalostamisen ja pakkaamisen on tapahduttava Suomen poronhoitoalueella. Lapin Poron kuivalihan ja kylmäsavulihan valmistuksessa on noudatettava EU:n hyväksymää, perinteistä valmistusmenetelmää ja tuotteiden merkintätapaa (ks. alla olevat linkit). SAN-merkityissä poronlihapakkauksissa on aina mainittava, onko kyseessä aikuisen poron vai vasan liha.
Esimerkki pakkausmerkinnästä:
Lapin Poron liha
Merkinnät: Ruhon- ja lihasosittain leikatut ruhot pakataan varastointia ja myyntiä varten esimerkiksi vakuumipakkauksiin ja päällysmerkitään Lapin Poron liha -tunnuksella (esimerkiksi leima tai tarra), jota seuraa maininta ”suojattu alkuperänimitys” tai sitä vastaava yhteisön virallinen tunnus. Lisäksi on merkittävä, onko kyseessä aikuisen poron vai vasan liha. Vastaavat merkinnät edellytetään myös suoramyynnin kautta menevältä lihalta. Merkinnän virallinen kuvaus
Lapin Poron kuivaliha
Merkinnät: Lapin Poron kuivaliha myydään pakattuina erikokoisiin, hyväksyttyihin elintarvikepakkauksiin. Pakkaukset päällysmerkitään Lapin Poron kuivaliha -tunnuksella (esimerkiksi leima tai tarra), jota seuraa maininta ”suojattu alkuperänimitys” tai sitä vastaava yhteisön virallinen tunnus. Lisäksi on merkittävä, onko kyseessä aikuisen poron vai vasan liha. Vastaavat merkinnät edellytetään myös suoramyynnin kautta meneviltä tuotteilta. Merkinnän virallinen kuvaus
Lapin Poron kylmäsavuliha
Merkinnät: Lapin Poron kylmäsavuliha myydään kokonaisina tai leikattuina lihasosina tai viipaleina ja pakattuina erikokoisiin, hyväksyttyihin elintarvikepakkauksiin, joiden koko vaihtelee alle sadasta grammasta muutamaan kiloon. Pakkaukset päällysmerkitään Lapin Poron kylmäsavuliha -tunnuksella (esimerkiksi leima tai tarra), jota seuraa maininta ”suojattu alkuperänimitys” tai sitä vastaava yhteisön virallinen tunnus. Lisäksi on merkittävä, onko kyseessä aikuisen ja poron vai vasan liha. Merkinnän virallinen kuvaus
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.